“端午节”吃“五黄”清热解毒

　　端午吃“五黄”(黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒)，插艾草，戴香袋，这些约定俗成的习俗，有一定的科学性。

　　端午时节，天气潮湿，苍蝇蚊子多起来了。从中医养生角度说，这个时节的饮食要以清热解毒为主，传统“五黄”中的黄瓜、黄鳝、黄鱼等都有这一功能。另外，在门前插上艾草，小孩佩戴香囊，额头上涂上雄黄，可以驱除蚊虫苍蝇。但雄黄酒不宜饮用，时下多以黄酒代替。